新闻动态
赤藓糖醇的主要性质(1)甜度低:赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%,入口具有清凉味,口味纯正,没有后苦感,可与高倍甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。(2)稳定性高:对酸、热十..
魔芋胶在肉制品中的应用1. 在低脂肪肉制品中的应用传统的肉制品属于高脂肪、高胆固醇类食品,低脂肉制品越来越受到人们的青睐。在香肠、火腿肠、午餐肉、鸡丸、鱼丸等肉制品中添加适量的魔芋胶..
壳聚糖功能作用:食品领域:用于保健食品原料、食品添加剂、果蔬汁澄清、植物饮料澄清、啤酒澄清、麦芽饮料澄清、特种营养液澄清、水果保鲜、食品抗菌保鲜等。保健品领域:应用于保健品可提高..
维生素B2在医用行业的用途一、用于治疗心绞痛患冠心病、心肌缺血及心绞痛的人,服维生素B2 一个月后,可使心绞痛的发作频率降低,甚至消失。因为维生素B2可以改善心脏的血液供应。二、用于防治..
魔芋粉包装运输注意事项包装产品内包装用聚乙烯薄膜袋,外包装采用编织袋、纸箱或复合袋;包装材料应符合相应卫生标准要求。包装规格分为25kg/袋(箱)。单件净含量偏差不超过±1%,检验批平均..
壳寡糖在食品中的应用1.壳寡糖可以优化人体肠道菌群,纠正肠道菌群失调,促进双歧杆菌、乳杆菌等有益菌的生长繁殖,对肠杆菌及其它有害微生物具有抑杀作用。通过增强肠道有益菌的代谢功能,提..
L-茶氨酸的主要用途茶氨酸具有降低高血压的效果,在一定程度上也可以被看作是一种安定作用,而这种安定作用则无疑会有助于身心疲劳的恢复。茶氨酸能够提高学习能力和记忆力,具有镇静作用,茶..
维生素B1在饲料添加剂中的应用水产:在水产动物中维生素B1的作用广泛,维生素B1长期短缺对其生长造成影响,会通过体内代谢反应障碍,产生一系列缺乏症。虾、蟹等甲壳动物不能合成维生素B1或合..
安赛蜜作为甜味剂的应用安赛蜜作为无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。在食品中可单独使用,也可与其他甜味剂混合使用。安赛蜜和阿斯巴甜1∶1配合使用时,甜感与蔗糖极其相似,且甜度可提高5..
麦芽糖醇的功能特性麦芽糖醇是一种天然的营养甜味剂。物化特性:呈无色透明的晶体,熔点135~140℃,对热、对酸都很稳定,在水中的溶解度20℃时比蔗糖低,但在30℃以上时较蔗糖高,麦芽糖醇在..
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