新闻动态
维生素B2的用途有哪些用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等食品用途 我国规定可用于食盐,使用量为100~150mg/kg;..
魔芋粉的主要应用魔芋精粉可以加工成魔芋豆腐、粉丝、粉皮、八宝粥等食品。魔芋微粉可加工成魔芋通心粉、面粉、饼干、面包、方便面、春卷皮等。魔芋胶可加工成魔芋方便辣酱、红烧肉酱、西红柿..
壳寡糖在普通食品中的应用1.壳寡糖可以优化人体肠道菌群,纠正肠道菌群失调,促进双歧杆菌、乳杆菌等有益菌的生长繁殖,对肠杆菌及其它有害微生物具有抑杀作用。通过增强肠道有益菌的代谢功能..
L-茶氨酸有什么益处氨基酸L-茶氨酸(γ-N-乙基谷氨酰胺),天然存在于茶叶和食用褐绒盖牛肝菌(学名:Xerocomus badius)中。绿茶和红茶来自相同的植物。红茶是通过发酵制成的,而绿茶没有经过..
维生素B1的主要应用用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等1、有助于消化,促进成长,特别是碳水化合物的消化2、有助..
安赛蜜的应用特点安赛蜜作为无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。在食品中可单独使用,也可与其他甜味剂混合使用。安赛蜜和阿斯巴甜1∶1配合使用时,甜感与蔗糖极其相似,且甜度可提高50%,达..
麦芽糖醇的主要应用行业1. 食品工业(1)低热量功能性甜味剂麦芽糖醇对热及酸都比较稳定,粘度比木糖醇、山梨醇大2倍。因此麦芽糖醇可代替蔗糖广泛应用于无糖馅料、无糖食品中。 (2)用作脂肪..
EDTA二钠广泛应用在食品行业EDTA二钠又叫做乙二胺四乙酸二钠,是化学中一种良好的配合剂,它有六个配位原子,形成的配合物叫做鳌合物,EDTA在配位滴定中经常用到,一般是测定金属离子的含量。E..
富马酸的主要用途富马酸作为一种食品添加剂——酸味剂,用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等,大多与酸味剂柠檬酸并用,富马酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐,也用作酸味调味品,还用作合成树..
L-丙氨酸的功能作用L-丙氨酸属于非必需氨基酸,是血液中含量较多的一种氨基酸,有重要生理作用。调味增香剂。用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等,有明显增效作用,用量一般为0.01%~0...
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