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新闻动态
果胶的药用价值果胶是一种从植物中提取出来的亲水性胶体/食品胶/食用胶，广泛存在于植物的果皮、根茎叶的细胞壁内，尤其是果皮的含量较高。过去主要用于食品工业中做增稠剂、乳化剂等，近年来..
维生素B6的作用维生素B6(Vitamin B6）是一种水溶性维生素，遇光或碱易被破坏，不耐高温。维生素B6是几种物质的集合，是制造抗体和红细胞的必要物质，在红细胞内与ATP作用后转化为磷酸吡哆醛和..
L-亮氨酸有什么用途L-亮氨酸（L-Leucine）属必需氨基酸，化学式为C6H13NO2，与D-亮氨酸是对映异构体，室温下为白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。无臭，略有苦味。于145～148℃升华。熔点..
可得然胶在食品中的应用可得然胶是由微生物从葡萄糖中生成的发酵多糖类物质，在我国可作为食品添加剂增羯剂使用。它具有既能形成热不可逆性凝胶,又能形成热可逆性凝胶的独特特性，同时具有高热..
甘氨酸在工业添加上的使用甘氨酸（Glycine，缩写Gly），又名氨基乙酸，是一种非必需氨基酸，其化学式为C2H5NO2。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸，机体发生严重应激时常外源..
胍基乙酸的作用用途胍基乙酸甘氨酸及其衍生物，功能性促进剂，不含任何违禁药物，无毒害物质，使用安全无需停药期。 用作饲料添加剂、有机合成中间体。1、改善动物体型：磷酸肌酸仅在肌肉、神..
维生素B5的作用功效维生素B5又叫泛酸。维生素B5颜色呈浅黄，因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。以消除紧张著称的泛酸，参与肾上腺激素的产生、抗体的形成，协助维生素的利用及将脂肪、糖..
赤藓糖醇在医药行业的应用1.医药及保健品含片、咀嚼片：赤藓糖醇的加工特性良好，易压片成型；在加工过程中,可以采用直接压片,也可以采用造粒压片的方式。赤藓糖醇不吸潮、口感清凉、抗龋齿等..
魔芋胶的化学成分有哪些1、糖类葡甘露聚糖是魔芋块茎特有的主要成分，分子式为（C6H10O5）n，是由d-葡萄糖和d-甘露聚糖按1：1.6摩尔比以β-1，4糖甘键连接的杂多糖，其含量约为44%～64%，另一..
壳聚糖的主要应用领域食品领域：用于保健食品原料、食品添加剂、果蔬汁澄清、植物饮料澄清、啤酒澄清、麦芽饮料澄清、特种营养液澄清、水果保鲜、食品抗菌保鲜等。保健品领域：应用于保健品可..
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