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新闻动态
D-氨基葡萄糖盐酸盐的性状描述白色结晶性粉末物理参数：熔点:190-194°C(dec.)(lit.)比旋光度:+70.0°~+73.0°(C=5%,H2O,稳定20小时)质量规格：含量:≥98.0%灼烧残渣:≤0.1%干燥失重:≤1.0%氯离子..
纳他霉素在食品中的应用有哪些纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂，它不仅能够抑制真菌，还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素对人体无害，很难被人体消化道吸收..
三氯蔗糖在及食品中的应用三氯蔗糖作为一种健康甜味剂，可供糖尿病患者使用，是传统葡萄糖、果糖和蔗糖的理想代替品，对其生产和应用进行研究具有重要意义。在食品加工中的应用✔饮料三氯蔗糖..
乳糖是什么乳糖是奶类中特有的碳水化合物。人乳中乳糖含量约为7.4%，是新生儿主要的能量来源，牛乳中乳糖含量约为4.8%。乳制品中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。乳糖还有调节胃酸、促..
L-赖氨酸的主要功用L-赖氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂和制药。 功用：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。用途用作..
亚硫酸氢钠的主要用途亚硫酸氢钠是一种无机物，化学式为NaHSO3，呈白色粉末，有二氧化硫的不愉快气味。常做还原剂、食品防腐剂及漂白剂等亚硫酸氢钠是我国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂..
乳酸链球菌素在食品中的应用在肉制品中的应用能有效地抑制引起食品腐败的革兰阳性细菌，如李斯特菌、金黄色葡萄球菌、肉毒梭菌及多种腐败微生物等，它的防腐效果明显，能显著延长2-3倍的货架期..
香兰素在生活中的应用（1）香草糖使用干混工艺，研磨蔗糖和香兰素的混合物，然后将混合物放置在气密容器中。这种生产方法用于小批量加工或家庭使用，可以直接添加到各种饮料和食品中。香草糖也..
琼脂的几个应用果粒橙饮料以琼脂作悬浮剂，其使用浓度0.01～0.1%，可使颗粒悬浮均匀。琼脂用在饮料类产品中，其作用是悬浮力，让饮料中固型物悬浮均匀，不下沉。其特点是悬浮时间及保质期长，..
L-酪氨酸的主要应用1.氨基酸类药作为氨基酸输液及氨基酸复合制剂的原料，酪氨酸可用于治疗脊髓灰质炎、结核性脑炎、甲状腺机能亢进等症。2.营养增补剂、食品添加剂食物加工中，与糖类共热可产..
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