阿斯巴甜是什么

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阿斯巴甜是什么

阿斯巴甜是一种比蔗糖甜200倍的甜味剂。
阿斯巴甜化学相关信息名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酷(APM),国外商品名称为NutraS不Feet,又称甜 味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。
全世界大约有3.5亿人定期食用这种甜味剂,据统计,它占世界糖替代品市场份额的62%。在英国它是许多低热量饮料、果汁、糖果、品香糖、医用制剂和维生素的主要成分,特别是儿童食用的一些甜品中大多含有这种人造的糖替代品。

扩展资料:
阿斯巴甜的安全性
阿斯巴甜是于1965年时,由James M. Schlatter在合成治疗溃疡的药水时无意中发现的。不过因为身上的"人工合成"的标签,一直受到各种各样的怀疑--尤其是致癌的指控。许多研究机构纷纷出手,经过了十几年的探索,也没有找到罪证。
美国的食品及药品管理局(FDA)认为做了这么多检测也没有发现问题,可以认为它是安全的,于是在1981年批准在某些食品中使用。后来,其它国家(包括中国)以及国际相关机构也纷纷认可了它的安全性。到1996年,FDA较后取消了对它的使用限制,允许它被用于任何食品中。
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